Inicio15 abril 2024
La cocinera e influenciadora Laura Zurriaga , conocida en las redes como La Croqueta de Chocolate , Jordi Pey de la Cuinateca.cat y el colectivo Eixarcolant protagonizarán los ‘showcookings’ de la Fira Empordà Cocina y Salud que se celebra los días 26 y 27 de abril en Torroella de Montgrí.
Esta feria de la alimentación saludable llega a su décima edición y es un escaparate único para disfrutar de los productos de proximidad, los ‘ s howcookings’ más entretenidos y charlas sobre un estilo de vida pausado, sostenible y sano. La Fira Empordà Cocina y Salud tiene por objetivo valorar los beneficios para la salud de una alimentación consciente, de calidad y proximidad.
El popular cantante y showman Lo Pau De Ponts presentará los showcookings que se han programado el sábado. Un día que también contará con la presencia de la mediática cocinera Maria Nicolau , colaboradora habitual de Catalunya Ràdio y TV3.
Los showcookings más entretenidos
La primera presentación de cocina en directo se hará el viernes 26, a las 19h en la Plaza de la Vila, con Jordi Pey, de la Cuinateca.cat, un divulgador de recetas tradicionales catalanas hechas con productos de proximidad. Seguidamente habrá una degustación de productos de kilómetro 0.
El sábado, a las 11.30 h en la Plaza de la Villa, Lo Pau de Ponts presentará un showcooking de plantas olvidadas a cargo del colectivo Eixacorlant. Un grupo de personas que tiene por objetivo fomentar un modelo de producción, distribución y consumo de alimentos, y de desarrollo socioeconómico, más sostenible, ético y justo, empleando como herramienta la recuperación de las especies silvestres comestibles y las variedades agrícolas tradicionales .
El showcooking más mediático se hará por la tarde, a las 18.30 h también en la Plaza de la Villa. Laura Zurriaga, conocida en las redes como La Croqueta de Chocolate mostrará cómo hacer postres ‘sanotas’. Zurriaga se ha hecho un hueco en el mundo de los creadores de contenidos en catalán adaptando postres a versiones más saludables. Algo que le ha comportado una comunidad de más de 114.000 seguidores.
También bien mediático será la presentación del libro ‘Cremo’, de la cocinera Maria Nicolau. La colaboradora del Tot Es Mou de TV3 expondrá su nuevo recetario a las 17h, antes del showcooking de Zurriaga, también en la Plaza de la Villa.
Si las demostraciones de cocina son marca de la casa del Empordà Cocina y Salud, el mercado de productos de proximidad es otra pata indispensable del evento. El sábado de 10 ha 20 h el Paseo Cataluña se llenará de puestos de productos km0 y de artesanía. Coincidirá el sábado con el Mercado Ecológico Món Empordà, que se celebra cada cuarto y quinto sábado de mes.
Para ir calentando motores, el jueves 25 de abril se ha programado la charla ‘La Menopausia y la alimentación’ a cargo de los Servicios de Salud Integrados del Baix Empordà (SSIBE) a las 18.30h en el Museo del Mediterráneo.
La Fira Empordà Cuina i Salut también tiene una buena dosis de actividades dirigidas a un público familiar. El viernes 26 de abril se abre con una merienda popular a las 17.30 h en la Plaza de la Vila seguido de la animación musical de calle de ‘Els trastos Band’ de Jaume Ibars.
El sábado 27 de abril, la animación sigue con los pasacalles itinerantes ‘Traginers’ por la mañana y ‘El chef estrellado’ por la tarde ambos a cargo de Traüt espectacles.
En cuanto a los talleres, el sábado 27 de abril de 10h a 13h en la plaza del Mestre Pere Rigau, se hará uno de cianotipia botánica con plantas olvidadas a cargo de Eixacorlant; y el mismo día y en la misma plaza pero a las 19.30h uno de preparación de la merienda a cargo de La Xarranca.
En el apartado deportivo el Parque Natural del Montgrí, Les Illes Medes y el Baix Ter ha organizado una salida para disfrutar del estallido de la primavera el sábado 27 de abril a las 10h y también a las 10h en la zona del Espai Ter, Oriol Martínez de Functional Training, ofrecerá un entrenamiento funcional al aire libre, previa inscripción. El miércoles 1 de mayo, como colofón del fin de semana, el Club Ciclista Montgrí organiza la 42ª Fiesta del Pedal.
La Fira Empordà Cuina i Salut también ha programado el espectáculo familiar ‘Massa Tip’ a cargo de Arriant Produccions. Será el sábado 27 de abril a las 18h en la Plaza dels Dolors.
Y para los más juguetones , dos actividades: El juego solidario de Montgrí Team y Tell Madera de 10h a 14h en la Plaza de la Vila; y el Juego Guardawatts a cargo de I caen el sábado 27 de abril a las 16.30h en la Plaza del Maestro Pere Rigau
La concejala de Ferias, Dúnia Oliveras , ha indicado que, “El Empordà Cocina y Salud es una muy buena oportunidad para descubrir Torroella de Montgrí y su casco antiguo. Y es que expositores, conferencias, talleres, degustaciones y espectáculos infantiles se mezclan con la activa vida comercial torroellense y en el escenario de su patrimonio histórico y cultural”
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