La Fira Empordà Cocina y Salud vuelve a la normalidad con una quincena de actividades

La Fira Empordà Cocina y Salud de Torroella de Montgrí vuelve a la normalidad con una quincena de actividades entre las que destacan dos showcookings sobre pescado fresco y sepia, una charla del ultrafondista Núria Picas y el mercado de productos artesanos y de proximidad, además de talleres familiares y animación en la calle.

Bajo el título ‘Come sa, come Empordà’ se celebrará el viernes 29 y el sábado 30 de abril, en la primera edición sin ninguna restricción por razones sanitarias desde el inicio de la pandemia de Covid-19. Para el concejal de Ferias, Genís Pigem , ha destacado que la feria es un referente y punto de encuentro para personas consumidoras y profesionales del sector al tiempo que se convierte en una propuesta con actividades lúdicas para toda la familia. Ha recordado que la Fira es una apuesta ambiciosa que nació por poner en valor los productos de proximidad, del Empordà, la dieta mediterránea y los buenos hábitos alimenticios, entre otros aspectos vinculados a la salud. Con todo lo que estamos viviendo en los últimos años, este tipo de feria tiene más sentido que nunca.

El viernes arranca la feria conociendo la fauna del entorno

La Fira arrancará el viernes por la tarde con una merienda de productos de proximidad en la Plaza de la Vila que irá en paralelo a una actuación familiar de Jaume Ibars bajo el elocuente título ‘Que empiece la fiesta’. Ese mismo día los murciélagos del Montgrí serán protagonistas con un taller con dinámicas y juegos familiares y una ruta para conocer esta especie

Talleres de plantas silvestres y una charla de Núria Picas

Los talleres de plantas silvestres característicos de la Fira tendrán un espacio destacado. Emporarom ofrecerá el viernes un taller de plantas silvestres y el sábado un taller de infusiones y uno de plantas condimentarias. Uno de los platos fuertes de la Fira será la charla que el sábado ofrecerá el ultrafondista Núria Picas en el Auditorio del museo del Mediterráneo bajo el título ‘Ara o mai’, el mismo nombre que su último libro. El ultrafondista abordará los grandes retos que ha afrontado en los últimos años, de cómo superar los fracasos con resiliencia y hará una reflexión sobre el deporte, la pasión y los sueños. Picas es una de las deportistas más destacadas del país, campeona del mundo de Ultratrails en varias ocasiones y de pruebas como el Cavalls de Vent o el trail del MontFuji entre otros. También es bombera y fue diputada en el Parlament de Catalunya hasta el 2022. Es reconocida con la Creu de Sant Jordi.

Dos showcookings con el pescado y la sepia como protagonistas

Y en una feria como ésta, no podían faltar los showcooking. Este año habrá dos. El primero cuenta con la participación del colectivo de restauración que participa en las Jornadas Gastronómicas de la Clova, la Sepia y la Manzana , una de las campañas gastronómicas que se hace en el municipio. Este acto será presentado por el actor, Marc Martínez , quien ha participado en diversas obras de teatro, películas y series de televisión, al tiempo que también se define como horticultor. El segundo irá a cargo del Espai del Peix de Palamós con la cofradía de pescadores de esta ciudad portuaria y también del Estartit. Este showcooking contará con la presencia del patrón mayor de la Cofradía de Pescadores del Estartit, Joan Massaguer, de los pescadores palamosinos Miquel Ferrés y Salvador Fortuny y de miembros del colectivo gastronómico ‘Màster Peix’. Un proyecto que pretende convertir a las personas en prescriptores y prescriptoras de las especias pesqueras locales y de la cocina tradicional marinera. El showcooking tendrá demostraciones de cocina en directo y catas de pescado fresco.

Mercado de productos artesanos y animación en la calle

Entre 10h y 20h el Paseo Cataluña tendrá un Mercado de artesanía y alimentación de proximidad y también el Mercado Món Empordà, que se hace todo el año el cuarto y quinto sábado de cada mes. En dos tongadas, de mañana y tarde, habrá animación en la calle a cargo de la compañía Traüt. Coincidiendo con el fin de semana de la feria, el sábado está la 4ª Marcha Nocturna Solidaria con salida a las 19 h, y el domingo la 40ª Fiesta del Pedal a las 10 h.