La Pesca en l'Estartit

Hasta los años 60 del siglo XX la pesca fue una de las principales actividades de l’Estartit. En 1930, en este pueblo pesquero vivían 130 pescadores que para trabajar utilizaban técnicas artesanales de pesca, usando barcas a vela o remo. Más tarde se incorporaron las embarcaciones motorizadas.

Históricamente en l’Estartit se han utilizado dos técnicas de pesca: la pesca del “bou” y la del “sardinal”.

En la técnica del “bou” participaban dos embarcaciones ubicadas a cierta distancia y en paralelo. Entre ambas arrastraban una gran red para recoger todo el pez que encontraban a su paso. Para llevarla a cabo se necesitaban unas sesenta personas, y se practicaba entre los meses de octubre y abril.

La pesca del “sardinal”, por su parte, se centraba en la captura del pescado azul de la zona, como serían la anchoa y la sardina. En este caso se utilizaba una embarcación y con la ayuda de redes, llamadas “sardinals”, se capturaba el pescado. Esta técnica se practicaba en verano, ocupaba casi todo el pueblo y propició la aparición de varias fábricas de salazón en l’Estartit.

A principios de los años 50 del siglo XX, sin embargo, la actividad pesquera tradicional, como en el resto de pueblos costeros, fue perdiendo importancia dejando paso al auge del turismo. Este hecho también se debió a la falta de instalaciones portuarias adecuadas y la mala comunicación entre l’Estartit y los principales mercados.