La fundació, creada per Ramon Mascort i Amigó, advocat, empresari polifacètic i mecenes en iniciatives de conservació del medi ambient. La Fundació Mascort va ser creada el 2007, amb diferents objectius, entre ells, la difusió del coneixement de la història, la promoció i la comprensió de l’art, i l’ajut a la defensa de la natura. La Casa Galibern, seu de la fundació, va ser construïda per Ramon Galibern Casanovas, besavi de Ramon Mascort, després d’haver anat al Brasil a ‘fer les Amèriques’, pel que l’edifici té influències arquitectòniques del país americà on va residir.
La casa acull exposicions sobre història, art i natura, i la fundació ha editat diverses publicacions relacionades amb aquestes temàtiques sobre Torroella de Montgrí i altres poblacions de Catalunya.